Ożywienie, jakie przynosi do naszego organizmu spożycie wody, jest nieocenione. Woda stanowi niezbędny składnik dla każdej żywej istoty na Ziemi, z człowiekiem włącznie. Nasz organizm składa się z 60% wody, co podkreśla jej kluczową rolę w naszym życiu. Instytut Żywności i Żywienia zaleca spożywanie co najmniej 1,5 litra wody dziennie. Czy jednak wszystkie rodzaje wody są dla nas równie korzystne? Czy powinniśmy zwracać uwagę na jej pochodzenie i jakość?

Na rynku dostępnych jest wiele odmian wody pitnej. Możliwości wyboru są praktycznie nieograniczone, od butelkowanej wody mineralnej dostępnej w każdym sklepie po kranówkę czerpaną bezpośrednio ze źródła.

Butelkowana woda mineralna cieszy się dużą popularnością i jest niezwykle praktycznym rozwiązaniem. Niezależnie od miejsca, możemy zawsze mieć ją przy sobie i dokupić, gdy skończy się zapas. Wśród butelkowanych wód mineralnych znajdziemy zarówno te niegazowane, jak i gazowane, które zawierają dwutlenek węgla. Szeroka gama produktów obejmuje także różne typy wód mineralnych, których klasyfikacja oparta jest na zawartości minerałów. Dostępne są modele o niskiej, średniej i wysokiej mineralizacji. Zaleca się szczególnie wody wysokozmineralizowane osobom, które mają niedobory takich składników jak wapń czy magnez.

Z drugiej strony istnieje możliwość korzystania z wody bieżącej. Według raportów Państwowej Inspekcji Sanitarnej z 2020 roku, woda z kranu na terenie 99,6% Polski spełnia wszystkie normy jakościowe. Pomimo to wiele osób decyduje się na rezygnację z jej spożycia, głównie ze względu na nieprzyjemny smak lub zapach chloru. Kolejny powód to obawy przed brudną, brunatną barwą wody.