Śniadanie pełni niezaprzeczalnie istotną rolę w naszej codziennej diecie. Jeśli jest odpowiednio dobrane, dostarcza naszemu organizmowi niezbędnej energii do poprawnego działania. Konsumpcja śniadań jest szczególnie ważna dla osób będących w trakcie odchudzania, ponieważ przyspiesza proces redukcji nadprogramowych kilogramów. Pytanie brzmi: jak powinno prezentować się zdrowe śniadanie? Co spożywać na pierwszy posiłek dnia, aby zrzucić wagę? Które produkty należy uwzględnić w swoim menu, a które pominąć?
Popularne jest stwierdzenie, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem naszego dnia. Energię pochodzącą z tego posiłku wykorzystuje się przez kilka następnych godzin, co sprzyja lepszej koncentracji i zapamiętywaniu. Ze względu na swoje znaczenie i objętość, nie powinniśmy pomijać tego posiłku. Zaleca się spożywanie śniadania w ciągu 30-60 minut po przebudzeniu się. Taki nawyk potrafi pobudzić metabolizm do intensywniejszej pracy, co przekłada się na szybsze spalanie kalorii z jedzenia, co jest pomocne w utrzymaniu szczupłej sylwetki.
Dodatkowo, wiele badań naukowych potwierdza korzyści płynące z regularnego spożywania śniadań. Ich wyniki dowodzą, że osoby, które nie pomijają pierwszego posiłku dnia, mają silniejszy system odpornościowy i są mniej narażone na otyłość. Z drugiej strony, brak śniadania negatywnie wpływa na stan naszego zdrowia – produkcja soków trawiennych tuż po przebudzeniu może prowadzić do uszkodzenia błony śluzowej żołądka i przyczynić sie do powstania choroby wrzodowej.
Zdrowe odchudzanie zawsze powinno obejmować śniadanie w dietę. Pominięcie go często prowadzi do spożywania zbyt dużych porcji w kolejnych posiłkach. Co więcej, im później jemy, tym wolniej nasz organizm spala kalorie. Wszystko to składa się na większą tendencję do gromadzenia tkanki tłuszczowej.